Vi elaborat a partir del most flor del Merlot de la vinya del Hort de les Canyes.
El 2009 ha esta...
Varietats: Merlot
Característiques:
Merlot: Varietat noble internacional conreada amb molt d'èxi...
Aquest vi rosat ha obtingut del sagnat de les garnatxes velles del Pasolas Monges, després de 10 hor...
VINIFICACIÓ:
Sagnat de llàgrima. Fermentació alcohòlica en dipòsits
d'acer inoxidable a una temp...
Varietats
Garnatxa 60%, Viura 30% i Ull de llebre 10%.
Sòl
Argilo-calcáraeo i al · luvial.
Ela...
Varietats
100% Bobal. Data de verema: Quarta setmana de setembre.
Fermentació
21 dies amb lleva...