Viura 90%, Malvasia 10%.
Sòl
Argilo-calcáraeo i luvial.
Elaboració
Després d'aproximadament 8 hores de maceració en premsa, aquest vi blanc fermenta en barriques noves de roure francès. Finalitzada la fermentació roman amb les seves mares durant 3 mesos abans de ser embotellat.
Tast
Aromes que ens parlen de la seva lleugera criança en roure, que envolten de vainilles, un blanc molt viu, impoluto, que copa parada s'omple de cítrics, peres, fruita blanca, dels seus cors. De frescor. D'aquesta frescor que persisteix a la boca, d'aquests cítrics que viuen, d'aquesta passió que transmeten tots els seus elements. Un blanc màgic, molt afruitat.