TRASCAMPANAS és per tant un Verdejo pur 100%, AMB una gamma de colors groc palla tintats AMB notes verdes. Aromàticament Podem definir aqueste vaig veure com un Mestissatge entre exotisme i especiat, per Seqüències anem a Troba la delicadesa de la ratlladura de pomelo, la frescor de la pinya liquida, i també els notes tonificants de les Llavors de fonoll. Un pas de boca lent i sedós, una acidesa fixa sòbria com a garantia de la longevitat, i un final de boca soldat AMB records amargs.
TRASCAMPANAS més que un vi és un elixir de Elements que podem Prendre tant en un aperitiu, com en un dinar, següents quina següents la Constitució de la comanda, perquè Bé per Carns, i bé per a peixos.