Нос является очень сложным. Появляются спелых черных фруктов, таких как черника, сливы, бальзамический и пряный, так как она развивается из теней и света коснется жареного какао и солодки.
На вкус с очень красиво, с хорошей структурой, мощный и мясистый.
Маслянистая с нотками спелых черных ягод, какао и солодки. Тонкие ноты дыма и тост. Очень длинные и сложные. 18 месяцев в бочках из французского дуба после яблочно-молочное брожение. 100% Тинта дель Pais.